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研究表明压力太大对您和垃圾食品一样有害

很长时间以来,我们就知道,像从任何快餐店得到的那样,富含经过加工的,非天然的,非营养性食物的饮食都是极不健康的,会导致多种疾病,尤其是肥胖。

但是一项新研究发现,生活中的压力过大可以模仿不良饮食,造成几乎相同的不良健康后果。

杨百翰大学(BYU)的研究人员在《自然科学报告》上发表的一项研究中发现,当雌性小鼠承受大量压力时,它们的肠道菌群(对保持良好的消化和代谢健康至关重要的微生物)会转化为使其看起来好像他们的饮食中高脂肪。

BYU微生物学和分子生物学教授劳拉·布里奇沃特(Laura Bridgewater)表示:“压力在很多方面都是有害的,但这项研究是新颖的,因为它将压力与女性特定的肠道菌群变化联系在一起。”“我们有时将压力视为一种纯粹的心理现象,但会引起明显的身体变化。”

布里奇沃特(Bridgewater)与中国上海交通大学的合作研究人员将一大群老鼠中的一半雄性和雌性暴露于高脂饮食中。16周后,整组小鼠在18天内暴露于轻度压力。

然后,研究人员从暴露于压力之前和之后的小鼠粪便中提取微生物DNA,以测量肠道微生物群受到的影响(如果有的话)。此外,科学家还根据小鼠在描绘开阔视野的竞技场中的位置和移动量来测量小鼠的焦虑水平。

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